Ein JA zur regionalen Landwirtschaft –
Ein JA zum Sauguad-Schwein!
Unsere heimische Landwirtschaft sichert nicht nur hochwertige Lebensmittel, sondern auch Transparenz und Vertrauen. Wer regionale Produkte kauft, unterstützt:
Fritz Schäffer
aus Niederwinkling
1. Vorsitzender des Ferkelerzeugerrings Landshut e.V.
Zuchtsauen / Wartestall mit Stroh im Auslaufbereich
Klaus-Peter Lichtinger
aus Laberweinting
2. Vorsitzender des Ferkelerzeugerrings Landshut e.V.
Ferkelaufzucht / Schweinemast
Thomas Braun
aus Reisbach
Ferkelerzeugerring Landshut e.V.
Zuchtsauen / Abferkelstall mit Bewegungsbuchten
Leytmeyrhof
in Tiefenbach
Ferkelerzeugerring Landshut e.V.
Zuchtsauen / Ferkelaufzucht und Schweinemast
Mit der Sauguad-Initiative setzen wir ein Zeichen für mehr Wertschätzung und eine faire Vermarktung. Der Ferkelerzeugerring Landshut e.V. und engagierte Partnerbetriebe bieten neben klassischem Schweinefleisch auch hochwertiges Fleisch von jungen männlichen Schweinen an.
Nachhaltig
Fair
Innovativ
Das sagen unsere Kunden
Till Neatby
CEO Organic Garden
In unseren Küchen stehen Frische, Qualität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt. Täglich servieren wir Mitarbeitenden des StMELF und vielen weiteren Gästen ausgewogene Gerichte. Dabei zählt für uns nicht nur der Geschmack auf dem Teller, sondern auch die Herkunft und Haltung hinter dem Produkt. Genau aus diesem Grund haben wir Sauguad als Lieferant gelistet.
Mit INNSTOLZ Frischedienst arbeiten wir mit einem Partner zusammen, der regional verankert ist und zuverlässig liefert. Die kurzen Wege sorgen für Frische, reduzieren Emissionen und tragen zu einem respektvollen Umgang mit den Tieren bei. Diese Form von Regionalität entspricht genau unserem Anspruch – und sie macht sich auch geschmacklich bemerkbar.
Das Fleisch überzeugt durch seine Zartheit und sein klares, aromatisches Profil. Dank der mageren Teilstücke lässt es sich hervorragend in moderne, leichte Gerichte integrieren, ohne dabei an Genuss einzubüßen.
Besonders wichtig ist für uns die lückenlose Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette – sie gibt uns die Sicherheit, unseren Gästen ehrlich und mit gutem Gewissen höchste Qualität zu servieren. Davon konnten wir uns bei einem Besuch auf einem Hof der Sauguad-Initiative, bei Landwirt Klaus Lichtinger in Laberweinting, persönlich überzeugen.
Wir möchten Menschen für eine Ernährung begeistern, die richtig gut schmeckt und zugleich positiv für uns Menschen und unsere Umwelt ist.
Gemeinsam stärken wir die Landwirtschaft – für eine nachhaltige Zukunft auf unseren Tellern!
