Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil des Sauguad-Projekts. Statt lange Transportwege in Kauf zu nehmen, setzen wir auf eine regionale Wertschöpfungskette, die sowohl das Tierwohl als auch die Umwelt schont.

Weniger Stress für die Tiere durch kurze Transportzeiten

Unsere Schweine werden nicht über tausende Kilometer zum Schlachthof transportiert, sondern gelangen auf kurzen, stressfreien Wegen von den Zuchtbetrieben zu unseren regionalen Partnern.

Reduzierter CO₂-Ausstoß dank regionaler Verarbeitung

Bei unseren ausgewählten Partnern erfolgt die schonende Schlachtung, Zerlegung und Verpackung – alles in Bayern. So bleibt das Fleisch in der Region, ohne unnötige Kühltransporte quer durch Europa.

Direkte Unterstützung heimischer Betriebe und der bayerischen Landwirtschaft

Indem wir bewährte Strukturen nutzen und mit ausgewählten Partnerbetrieben zusammenarbeiten, sichern wir eine nachhaltige, umweltfreundliche und faire Produktion – vom Landwirt direkt zum Genießer.